1.5-Adding Manure and Fertilisers

1.5-Adding Manure and Fertilisers Important Formulae

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1.5 - Adding Manure and Fertilisers
  • Manure and fertilisers are added to the soil to enhance fertility and provide essential nutrients to crops.
  • Manure is an organic substance, made from the decomposed remains of plants and animals.
  • Fertilisers are chemical substances that supply specific nutrients like nitrogen, phosphorus, and potassium.
  • Manure improves soil structure and water retention, while fertilisers provide quick nutrient availability.
  • Common types of fertilisers include urea ($\text{CO(NH}_2)_2$), superphosphate ($\text{Ca(H}_2\text{PO}_4)_2$), and potash ($\text{K}_2\text{SO}_4$).
  • Excessive use of fertilisers can lead to soil degradation and pollution.

1.5-Adding Manure and Fertilisers

Manure and fertilisers are substances that are added to the soil to enhance its fertility and provide essential nutrients to plants for their proper growth. Manure is an organic substance, while fertilisers can be either organic or inorganic.

Manure

Manure is a natural substance obtained from the excreta of animals and plants. It is rich in nutrients and organic matter, which improves the structure of the soil, retains moisture, and increases microbial activity. There are two types of manure:

  • Farmyard Manure (FYM): Composed of the mixture of cow dung, urine, and litter of bedding material.
  • Compost: Made by decomposing plant and animal waste, either by aerobic or anaerobic processes.
Fertilisers

Fertilisers are chemical substances that are added to soil to provide nutrients to crops. They contain essential elements like nitrogen (N), phosphorus (P), and potassium (K), which are necessary for plant growth. Fertilisers can be classified into two main categories:

  • Inorganic Fertilisers: These are chemical fertilisers manufactured in industries. Examples include urea, ammonium nitrate, and superphosphate.
  • Organic Fertilisers: These are derived from plant or animal sources, such as manure, compost, and bone meal.
Important Nutrients for Plants

Plants require several nutrients for growth, but the most important ones are:

  • Nitrogen (N): Helps in the development of leaves and stems. It is a key component of proteins and chlorophyll.
  • Phosphorus (P): Aids in root development and the production of flowers and seeds. It is an essential part of DNA and RNA.
  • Potassium (K): Important for overall plant health. It helps in the regulation of water and supports the functioning of enzymes.
Advantages of Manure and Fertilisers

Adding manure and fertilisers to the soil provides several benefits:

  • Increases the availability of nutrients in the soil.
  • Improves soil structure and water retention capacity.
  • Enhances crop yield by providing essential nutrients for growth.
  • Supports better root development and plant health.
Application of Fertilisers

Fertilisers should be applied in the correct manner to avoid any harm to the soil and plants. Overuse of fertilisers can lead to soil degradation, water pollution, and nutrient imbalances. Fertilisers can be applied through:

  • Basal Application: Fertilisers are mixed with soil before sowing seeds.
  • Top Dressing: Fertilisers are applied to the soil surface after the plants have started growing.
  • Foliar Application: Fertilisers are sprayed on plant leaves for quick nutrient absorption.
Formulae for Fertiliser Composition

The composition of fertilisers is often expressed as a ratio of nitrogen, phosphorus, and potassium. For example, a fertiliser labelled as 20:10:10 means it contains 20% nitrogen, 10% phosphorus, and 10% potassium.

For a balanced fertiliser, the general formula is:

$N + P + K = Nitrate \, (NO_3^-) + Phosphate \, (PO_4^{3-}) + Potassium \, (K^+)$

Important Points
  • Manure is natural and slow-acting, while fertilisers are quick-acting but may degrade the soil over time if used excessively.
  • Manure improves soil texture, whereas fertilisers only provide essential nutrients.
  • Overuse of fertilisers can lead to soil pollution and affect plant health.

1.5-Adding Manure and Fertilisers

कृषि में पौधों की वृद्धि के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए खाद और उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। ये दोनों मिट्टी की उर्वरकता को बढ़ाते हैं और पौधों को स्वस्थ रहने में मदद करते हैं।

खाद: खाद जैविक पदार्थ होते हैं जिन्हें पत्तियां, घास, गोबर, खाद्य पदार्थ आदि से बनाया जाता है। यह पौधों के लिए कार्बन, नाइट्रोजन, फास्फोरस, और पोटाश जैसे पोषक तत्व प्रदान करता है। खाद की मदद से मिट्टी की संरचना में सुधार होता है और जल धारण क्षमता बढ़ती है।

गोबर खाद: गोबर खाद सबसे सामान्य और उपयोगी जैविक खाद है, जो पशुओं के गोबर और उसकी खाद से बनती है। यह मिट्टी में सड़ी-गली सामग्री का योगदान करती है, जिससे मिट्टी की उर्वरकता बढ़ती है।

उर्वरक: उर्वरक रासायनिक पदार्थ होते हैं, जो विशेष रूप से पौधों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों (जैसे नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश) को प्रदान करते हैं। ये उर्वरक तेजी से मिट्टी में घुलकर पौधों द्वारा अवशोषित किए जाते हैं। उर्वरक का उपयोग विशेष रूप से उन क्षेत्रों में किया जाता है जहाँ मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी होती है।

नाइट्रोजन उर्वरक: नाइट्रोजन पौधों के विकास के लिए आवश्यक है। यह पत्तियों की वृद्धि को बढ़ाता है और हरा रंग बनाए रखता है। उदाहरण के लिए, अमोनियम नाइट्रेट (NH₄NO₃) और यूरिया (CO(NH₂)₂) इसका प्रमुख स्रोत होते हैं।

फास्फोरस उर्वरक: फास्फोरस पौधों की जड़ों के विकास के लिए महत्वपूर्ण होता है। यह फूलों और फलों की गुणवत्ता में सुधार करता है। सुपर फास्फेट (Ca(H₂PO₄)₂) और डीएपी (Diammonium Phosphate) इसका प्रमुख उदाहरण हैं।

पोटाश उर्वरक: पोटाश उर्वरक पौधों को तने, फूल और फल की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है। यह मिट्टी में पोटैशियम की कमी को पूरा करता है। पोटाश उर्वरकों में आमतौर पर पोटेशियम सल्फेट (K₂SO₄) और पोटेशियम क्लोराइड (KCl) होते हैं।

खाद और उर्वरक में अंतर:

  • खाद: जैविक पदार्थ होते हैं, जो मिट्टी की उर्वरकता बढ़ाते हैं और उसे पोषक तत्वों से समृद्ध करते हैं।
  • उर्वरक: रासायनिक पदार्थ होते हैं, जो विशेष पोषक तत्वों की कमी को पूरा करते हैं और पौधों की तेजी से वृद्धि में मदद करते हैं।

उर्वरक की सही मात्रा: उर्वरक का अत्यधिक उपयोग मिट्टी की गुणवत्ता को नुकसान पहुँचा सकता है और पर्यावरण पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। इसलिए, उर्वरकों का सही प्रकार और सही मात्रा में उपयोग करना बहुत आवश्यक है।

नाइट्रोजन, फास्फोरस, और पोटाश के उपयुक्त अनुपात में मिश्रण से पौधों की सही वृद्धि संभव है। उर्वरकों का अधिक प्रयोग मिट्टी की अम्लीयता को बढ़ा सकता है, जिससे पौधों की वृद्धि पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

गणना (उर्वरक की आवश्यकता): उदाहरण के लिए, यदि कोई खेत 1000 वर्ग मीटर का है और उसमें पौधों को 200 किलोग्राम नाइट्रोजन, 100 किलोग्राम फास्फोरस और 150 किलोग्राम पोटाश की आवश्यकता है, तो इसे निम्नलिखित तरीके से व्यक्त किया जा सकता है:

  • नाइट्रोजन = $N_2$
  • फास्फोरस = $P_2O_5$
  • पोटाश = $K_2O$